摘要:2002年,刘晓东发现用伏特加、威士忌、白兰地等洋酒和果汁调配、灌装生产、成本约为3元的预调鸡尾酒是一个比香精更赚钱的行业,于是诞生了RIO,接踵而来的却是巨大的危机。 niconico超会议还有一个相当特别的传统:在活动最后一天,官方会在现场公布今年的收益数字。
在消费升级和主流消费群年轻化的今天,餐饮业存在巨大的品类品牌化机会。在运营推动业务的过程中,真正的创新是对自动化、对效率的极度痴迷。
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